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Acediano - Crianza - 2015

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Vendu par Vins du Sud

Par tradition, par conviction et par expérience, nous pensons que la région dans laquelle nous élaborons nos vins, en raison de la faible pluviosité, nous permet de travailler le vignoble en l'absence totale d'herbicides, de pesticides ou de produits chimiques. Durant une année compliquée, chaque risque est corrigé par un excellent travail de taille en vert et d'éclaircissage souche par souche, en recherchant la plus haute qualité de raisin.

Vignoble unique, de 0,7 hectares, situé à Nava de Roa, dans un sol très complexe, avec argile, chaux, sables, calcaire ... à 810 mètres d’altitude et exposé plein sud. Année de plantation 1965.

Vendanges
Récolte manuelle avec sélection de grappes dans le vignoble même. Rendements maximum de 4000 kg/ha

Description

Millésime : 2015
Cépage : Tinto fino (plus de 50 millésimes)
Vignoble : 20 ans
Alcool : 14,4%
Appellation : Ribera del Duero
Crianza : de 12 à 18 mois en fût de chêne français et americain
Mise en bouteille : Entre 18 et 20 mois après la récolte et mis sur le marché à partir de la troisième année
Consommation : Dans les 10 prochaines années
Vue : Propre et lumineux, couleur rouge cerise intense avec des reflets violets qui indiquent sa fraîcheur et sa longévité
Nez : Fruits rouges, fruits noirs, notes minérales, expression du Tinto Fino dans un sol calcaire, entouré d'un fût élégant et respectueux.
Bouche : Frais, puissant, charnu et gras. Une merveille qui vous oblige à en profite à nouveau

Plus d’information
Réf. 5265-vds8
Marque Acediano
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