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Artiste, un chef d'exception - Artiste, un chef d'exception de Taro Samoyed
13.00 CHF
Date de parution : 03.2019
Auteur(s) secondaire(s) : Karine Rupp-Stanko Format : Tankobon
Nombre de pages : 176
Résumé : Nommé sous-chef par Victor Maigret, Gilbert se retrouve soudain responsable de l'organisation et de la répartition du travail en cuisine. L'équipe n'est pas des plus faciles à gérer : ses subordonnés sont tous plus "particuliers" les uns que les autres... Suivez l'itinéraire d'un cuisinier craintif sur la voie du succès !
Auteur(s) secondaire(s) : Karine Rupp-Stanko Format : Tankobon
Nombre de pages : 176
Résumé : Nommé sous-chef par Victor Maigret, Gilbert se retrouve soudain responsable de l'organisation et de la répartition du travail en cuisine. L'équipe n'est pas des plus faciles à gérer : ses subordonnés sont tous plus "particuliers" les uns que les autres... Suivez l'itinéraire d'un cuisinier craintif sur la voie du succès !
Réf. | 001-9782344032923 |
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EAN | 9782344032923 |
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