Brésil, Cupuaçu e Castanha do Parà 64%
Certification
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Couleur Chocolat noir |
Type de production Domaine |
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Origine Fèves Brésil, Amazonas, région Lac jauari (Amazonienne Brésilienne) |
Origine Chocolaterie Brésil, Curitiba |
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Arômes et notes Torréfié : cacao. |
Variété de cacao |
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Ingrédients Cacao, beurre de cacao, sucre biologique, noix de brésil, cupuaçu. |
Allergènes Peut contenir des traces éventuelles de lait, fruits à coque, sésame, gluten et arachide. |
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Poids 70g |
Récompense |
Cette tablette de chocolat artisanal a été développée en collaboration avec l'artiste Ju Maia. Originaire de Manaus, notre volonté était de créer une tablette de chocolat aux véritables racines amazoniennes.
Le cacao utilisé provient de la communauté indigène Jauari, à Manicoré (AM), et est associé à la jujube de cupuaçu, un fruit typique de la région. Le cupuaçu, avec son goût fruité et légèrement acidulé, est un cousin direct du cacao ! Pour compléter le tout, nous avons ajouté une touche spéciale de noix du Brésil.
Ensemble, nous avons cherché à traduire les saveurs, l'énergie et la vie du nord du Brésil et de la forêt amazonienne. L'illustration transmet l'ambiance unique et si caractéristique du travail de Ju Maia, apportant encore plus d'identité à cette création.
Labels diététique
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| Réf. | 25KR-56986841481603 |
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| Marque | Utopia Tropical |
| Couleur | Default Title |
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CHF 3.00 Standard - Colis
Poids < 5kg Délai de 2-7 jours ouvrables -
CHF 9.00 Propriétaire - Colis
Poids < 5kg Délai de 1-2 jours ouvrables