Carambole

La carambole a un goût sucré et légèrement acide. Certains la comparent à un mélange de papaye, d'orange et de pamplemousse, alors que d'autres trouvent qu'elle est comparable à un mélange d'ananas et de citron. Le fruit peut être coupé en tranches et dégusté tel quel, mais il peut aussi être ajouté à d'autres plats et boissons.