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Chefs... de Guy Legay
44.40 CHF
Date de parution : 10.2022
Auteur(s) secondaire(s) : Cyril Lignac Format : Grand Format
Nombre de pages : 140
Résumé : " Tout seul on va vite, mais à plusieurs, on va plus loin ". Guy Legay a fait sienne cette maxime durant toute sa prestigieuse carrière chez Ledoyen et au Ritz, entre autres. Car il aime transmettre et enseigner son art. Il a sollicité et rassemblé 38 chefs parmi les meilleurs qu'il a croisés durant sa carrière, et ils ont préparé une sélection de recettes grand public, attrayantes et expliquées pas à pas.
Auteur(s) secondaire(s) : Cyril Lignac Format : Grand Format
Nombre de pages : 140
Résumé : " Tout seul on va vite, mais à plusieurs, on va plus loin ". Guy Legay a fait sienne cette maxime durant toute sa prestigieuse carrière chez Ledoyen et au Ritz, entre autres. Car il aime transmettre et enseigner son art. Il a sollicité et rassemblé 38 chefs parmi les meilleurs qu'il a croisés durant sa carrière, et ils ont préparé une sélection de recettes grand public, attrayantes et expliquées pas à pas.
Réf. | 001-9782812927898 |
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EAN | 9782812927898 |
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