CLÉMENCE Pinot Gris doux AOC Genève - 50 cl

25.50 CHF

Vendu par

Cave De Genève

Faut-il rappeler que ce vin élevé en fûts de chêne est issu lui aussi d’un vignoble millénaire ? D’une belle opulence, d’une grande fraîcheur, le Clémence Pinot Gris Doux affiche une robe limpide tirant vers le jaune orangé avec des nuances grisées, caractéristiques des baies de ce cépage. Sensuel, voluptueux, ce vin délicat dégage à la fois au nez et en bouche des notes aromatiques de coing, d’abricot sec, sans oublier une fine saveur de miel et une touche grillée. Associant de manière très équilibrée l’acidité, le sucre et l’alcool, il reste un must pour mettre en valeur les entrées à base de foie gras et les fromages corsés. D’une attaque souple et onctueuse, il s’affirme enfin comme le compagnon préféré des desserts au chocolat. Vous prendrez bien encore un peu de douceur ?
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