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Concejo Reserva - 2016

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Vendu par Vins du Sud

Symphonie de fruits, de minéralité et d'élégance. Depuis 1998, ce vin rouge tente de s'adapter au meilleur de chaque millésime tout en préservant toujours les notes du terroir.

Description

Millésime : 2016
Cépage : 100% Tinto Fino (Tempranillo) de plus de 70 ans CERTIFIÉ BIOLOGIQUE
Terroir : La personnalité du vin est marquée par l'union de deux domaines, celui de Las Águedas à plus de 800 m d'altitude, avec un terrain caillouteux et des vignobles de plus de 60 ans, qui apportent concentration et corps et celui de Carredueñas avec des vignes de 25 ans avec un sol à 35% de calcaire
Alcool : 14,4%
Nez : Très aromatique avec des notes puissantes de fruits noirs mûrs (mûre, prune) et de confiture. Des touches d'épices (poivre, clou de girofle) et des tons doux de vanille et de noix de coco avec une finale minérale de bois fin
Dégustation : Bouche intense mais extrêmement douce et élégante. Bien structuré avec des tanins très doux et un bon équilibre
Elevage : 18 à 24 mois en barriques neuves de chêne américain et français
Accompagnement : C'est un vin idéal pour les fromages et viandes fumées, ragoûts ou viandes rouges

Plus d’information
Réf. 5265-vds15
Marque Concejo Reserva
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