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Cuisine asiatique - 120 recettes à partager de Delphine Malachard des Reyssiers, Céline Mennetrier, Ann Vianey

8.20  CHF

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Vendu par Payot Libraire
Date de parution : 01.2024
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif
Format : Poche
Nombre de pages : 192
Résumé : Goûtez au voyage grâce ces 120 recettes venues de toute l'Asie ! Des entrées à partager : raviolis, sushis, nems, raïta ou naans. Des soupes et salades parfumées : dahl, potage pékinois ou soupe miso, bibimbap, bo bun, salade thaïe ou indienne. Des plats variés : poulet biryani, banh mi canard laqué, hotpot coréen, nouilles soba. Des desserts fusion : nems à la mangue, dorayaki, crèmes au thé matcha.
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Réf. 001-9782263186257
EAN 9782263186257
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