Granolas et mueslis de Soizic Chomel de Varagnes

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Date de parution : 03.2018
Auteur(s) secondaire(s) : Nicolas Lobbestaël
Format : Grand Format
Nombre de pages : 92
Résumé : Découvrez les granolas et les mueslis. Réalisez vos propres mélanges pour des petits déjeuners vitaminés, des déjeuners équilibrés, des desserts et des goûters gourmands ou des dîners qui changent. Utilisez-les au quotidien pour toutes les occasions. Une introduction détaillée sur les graines, les flocons et autres ingrédients à utiliser. 12 recettes de base : muesli coco, praliné et grué de cacao ; muesli de quinoa et de riz aux fruits rouges ; granola aux noisettes ; granola pécan et quinoa soufflé... 22 recettes pour utiliser vos préparations au quotidien : barres gourmandes aux céréales ; scones au pralin et muesli ; filet mignon en croûte de muesli aux herbes ; crumble poire, mangue, passion et muesli chocolat...
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Réf. 001-9782016269008
EAN 9782016269008
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