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La vie secrète des champignons - A la découverte d'un monde insoupçonné de Robert Hofrichter

32.50 CHF
Date de parution : 08.2019
Auteur(s) secondaire(s) : Tilman Chazal, Prune Le Bourdon-Brécourt
Format : Grand Format
Nombre de pages : 256
Résumé : Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans. Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part, un univers fascinant de plus de 100 000 variétés. Robert Hofrichter nous dévoile l'écosystème le plus mystérieux du vivant. Dans la lignée de La Vie secrète des arbres de Peter Wohlleben, l'auteur nourrit son livre de références scientifiques et d'anecdotes étonnantes. Il nous fait découvrir un monde insoupçonné. Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant !
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Réf. 001-9782711200191
EAN 9782711200191
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