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Le grand cours des accords mets & vins de Olivier Bompas, Dominique Buffet, Mathilde Ficty

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Vendu par Payot Libraire

Date de parution : 10.2025
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif
Format : Grand Format
Nombre de pages : 240
Résumé : NOUVELLE EDITION - LES ACCORDS METS ET VINS A PORTEE DE TOUS L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons. 1/ La théorie - Des infos à retenir - Des textes clairs et pédagogiques 2/ La pratique - Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances

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Réf.	001-9782017315452
EAN	9782017315452

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