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Le grand livre pour faire son pain de Diego Vaisberg, Lizzie Munsey
22.50 CHF
Date de parution : 06.2022
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif, Emily Munsey Format : Album
Nombre de pages : 144
Résumé : Comment fait-on du pain ? De quelle manière les agriculteurs cultivent-ils le blé ? Quels sont les différents types de pain qui existent dans le monde ? Comment prépare-t-on un roulé à la cannelle ? Ce livre propose 20 recettes pour faire son pain et présente les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte des céréales à la vente en boulangerie en passant par le tamisage de la farine et le pétrissage de la pâte à pain. Vous apprendrez également à réaliser des pains du monde entier, aussi bien des pizzas, des ciabattas, ou bien encore des bretzels. Chaque préparation est expliquée pas-à-pas de manière simple avec des illustrations détaillées. Le guide ultime pour tous les gourmands !
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif, Emily Munsey Format : Album
Nombre de pages : 144
Résumé : Comment fait-on du pain ? De quelle manière les agriculteurs cultivent-ils le blé ? Quels sont les différents types de pain qui existent dans le monde ? Comment prépare-t-on un roulé à la cannelle ? Ce livre propose 20 recettes pour faire son pain et présente les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte des céréales à la vente en boulangerie en passant par le tamisage de la farine et le pétrissage de la pâte à pain. Vous apprendrez également à réaliser des pains du monde entier, aussi bien des pizzas, des ciabattas, ou bien encore des bretzels. Chaque préparation est expliquée pas-à-pas de manière simple avec des illustrations détaillées. Le guide ultime pour tous les gourmands !
Réf. | 001-9782075165297 |
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EAN | 9782075165297 |
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