Le Larousse des cocktails - 530 cocktails avec ou sans alcool de Fernando Castellon
61.30 CHF
Date de parution : 09.2024
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif, Coco Jobard, Nicolas Bertherat Format : Grand Format
Nombre de pages : 352
Résumé : Les meilleurs cocktails avec et sans alcool ! - Une grande variété de recettes, toutes illustrées - Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes. - Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. - Des conseils pour maitriser l'art du mélange - Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. - Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. - Une invitation à découvrir un art de vivre - De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. - De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails.
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif, Coco Jobard, Nicolas Bertherat Format : Grand Format
Nombre de pages : 352
Résumé : Les meilleurs cocktails avec et sans alcool ! - Une grande variété de recettes, toutes illustrées - Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes. - Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. - Des conseils pour maitriser l'art du mélange - Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. - Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. - Une invitation à découvrir un art de vivre - De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. - De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails.
| Réf. | 001-9782036066779 |
|---|---|
| EAN | 9782036066779 |
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