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Les semences en questions - De la terre à l'assiette de Catherine Flohic
50.90 CHF
Date de parution : 06.2018
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif, François Flohic Format : Grand Format
Nombre de pages : 360
Résumé : Aujourd'hui on parle du Bio, d'agro-écologie, du développement des jardins urbains... Mais on ne peut gnorer la faim dans le monde, la destruction des sols, la privatisation du vivant, les scandales alimentaires, les OGM, les cocktails d'engrais et de pesticides. Que se passe-t-il vraiment ? D'un côté des paysans-passeurs nourriciers, attentifs à leurs produits, des projets souvent vertueux, des chefs cuisiniers en veille. De la vie et du goût. De l'autre côté, des entrepreneurs de l'agriculture, des chercheurs et des industriels qui pensent progrès et profit. Cette investigation sans précédent révèle une résistance citoyenne pleine d'avenir. On ne veut plus ignorer la puissance des multinationales. La guerre des graines s'organise.
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif, François Flohic Format : Grand Format
Nombre de pages : 360
Résumé : Aujourd'hui on parle du Bio, d'agro-écologie, du développement des jardins urbains... Mais on ne peut gnorer la faim dans le monde, la destruction des sols, la privatisation du vivant, les scandales alimentaires, les OGM, les cocktails d'engrais et de pesticides. Que se passe-t-il vraiment ? D'un côté des paysans-passeurs nourriciers, attentifs à leurs produits, des projets souvent vertueux, des chefs cuisiniers en veille. De la vie et du goût. De l'autre côté, des entrepreneurs de l'agriculture, des chercheurs et des industriels qui pensent progrès et profit. Cette investigation sans précédent révèle une résistance citoyenne pleine d'avenir. On ne veut plus ignorer la puissance des multinationales. La guerre des graines s'organise.
| Réf. | 001-9791094136058 |
|---|---|
| EAN | 9791094136058 |
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