Méd - Recettes méditerranéennes de Claudia Roden

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Date de parution : 10.2025
Auteur(s) secondaire(s) : Delphine Hurier-Michaud, Frankie Unsworth, Susan Bell
Format : Grand Format
Nombre de pages : 320
Résumé : Claudia Roden a révolutionné l'approche moderne de la cuisine méditerranéenne en initiant de milliers de lecteurs à la beauté de l'huile d'olive, de la mélasse de grenade et de la harissa à la rose. Dans ce nouvel ouvrage, elle partage des recettes faciles et réconfortantes. Des mas provençaux aux ports du Liban, des plages d'Andalousie aux rivages marocains, Claudia partage une vie riche en voyages et en anecdotes, mettant à l'honneur toute la palette de saveurs de la Méditerranée dans des plats simples et ensoleillés.
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Réf. 001-9782017321880
EAN 9782017321880
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