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Mezze - Assiettes du Moyen-Orient à partager de Salma Hage

53.80 CHF
Date de parution : 09.2018
Auteur(s) secondaire(s) : Améline Néreaud
Format : Grand Format
Nombre de pages : 272
Résumé : Explorez la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au fil de plus de 135 recettes à partager, à base de viande, de poisson et de légumes. Entre tradition et modernité, Mezze illustre avec gourmandise le mariage entre nourriture et convivialité. L'ouvrage propose également des suggestions d'assortiments de mezze, ainsi qu'un glossaire des ingrédients.
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Réf. 001-9780714877877
EAN 9780714877877
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