Mochi mochis - 40 douceurs japonaises de Mathilda Motte, Audrey Demarre, Audrey Demarre
25.50 CHF
Date de parution : 05.2022
Format : Grand Format
Nombre de pages : 119
Résumé : Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Nerikiris au thé matcha ou coco-yuzu... Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l'infini.
Format : Grand Format
Nombre de pages : 119
Résumé : Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Nerikiris au thé matcha ou coco-yuzu... Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l'infini.
Réf. | 001-9791040111566 |
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EAN | 9791040111566 |
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