Pizzas - L'école de cuisine italienne de Phaidon

21.40 CHF
Date de parution : 09.2015
Auteur(s) secondaire(s) : Michel Beauvais
Format : Relié
Nombre de pages : 175
Résumé : Plus de 75 recettes classiques de pizzas, focaccias et calzones. Au fil du livre, apprenez à réaliser une simple pâte à pizza, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.
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Réf. 001-9780714870755
EAN 9780714870755
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