Bœuf
Bœuf
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Rosbif cuit tranché - en barquette - 170gGrande Boucherie du Molard12.75 CHF136g - 204g75.00 CHF / kg -
Boeuf haché 1 er choix - en barquette - 500gGrande Boucherie du Molard15.50 CHF400g - 600g31.00 CHF / kg -
Hamburger pur boeuf-180gGrande Boucherie du Molard6.12 CHF144g - 216g34.00 CHF / kg -
Viande à fondue bourguignonne-200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg -
Rôti coeur de rumsteak -500gGrande Boucherie du Molard39.50 CHF400g - 600g79.00 CHF / kg -
Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 400gGrande Boucherie du Molard31.60 CHF320g - 480g79.00 CHF / kg -
Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 300gGrande Boucherie du Molard23.70 CHF240g - 360g79.00 CHF / kg
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Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg
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T-bone de boeuf suisse - 1200gGrande Boucherie du Molard93.60 CHF960g - 1440g78.00 CHF / kg -
T-bone de boeuf suisse - 1000gGrande Boucherie du Molard78.00 CHF800g - 1200g78.00 CHF / kg
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T-bone de boeuf suisse - 800gGrande Boucherie du Molard62.40 CHF640g - 960g78.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1200gGrande Boucherie du Molard85.20 CHF960g - 1440g71.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1100gGrande Boucherie du Molard78.10 CHF880g - 1320g71.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1000gGrande Boucherie du Molard71.00 CHF800g - 1200g71.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 900gGrande Boucherie du Molard63.90 CHF720g - 1080g71.00 CHF / kg
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Filet de boeuf paré sans chainette - 800gGrande Boucherie du Molard86.40 CHF640g - 960g108.00 CHF / kg
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Filet de boeuf milieu coupé - 200gGrande Boucherie du Molard24.80 CHF160g - 240g124.00 CHF / kg
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Filet de boeuf milieu coupé - 150gGrande Boucherie du Molard18.60 CHF120g - 180g124.00 CHF / kg
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Charbonnade boeuf-poulet-agneau- plat 500gGrande Boucherie du Molard37.50 CHF400g - 600g75.00 CHF / kg
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Tartare pur boeuf-portion 200gGrande Boucherie du Molard17.50 CHF
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Japan Beef Miyazaki - 200gGrande Boucherie du Molard120.00 CHF160g - 240g600.00 CHF / kg
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Wagyu Beef Australien/Espagne 200gGrande Boucherie du Molard76.00 CHF160g - 240g380.00 CHF / kg
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Fondue chinoise de boeuf - plat 500gGrande Boucherie du Molard39.50 CHF400g - 600g79.00 CHF / kg
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Rôti de boeuf aiguillette de rumsteak-500gGrande Boucherie du Molard24.50 CHF400g - 600g49.00 CHF / kg
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Côte de Boeuf "Wolowina " 1100gGrande Boucherie du Molard96.80 CHF880g - 1320g88.00 CHF / kg
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Côte de boeuf "rubia de Galicia " - 1200gGrande Boucherie du Molard168.00 CHF960g - 1440g140.00 CHF / kg
