Veau et Agneau
Veau et Agneau
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Steak haché de veau - 180gGrande Boucherie du Molard8.64 CHF144g - 216g48.00 CHF / kg -
Jarret d'agneau avec os -300gGrande Boucherie du Molard13.50 CHF240g - 360g45.00 CHF / kg -
Cordon bleu de veau pané - 250gGrande Boucherie du Molard13.50 CHF200g - 300g54.00 CHF / kg -
Escalope de veau panée - tapée - 200gGrande Boucherie du Molard13.60 CHF160g - 240g68.00 CHF / kg -
Foie de veau en tranche- 200gGrande Boucherie du Molard11.80 CHF160g - 240g59.00 CHF / kg -
Côtelette de veau - 300gGrande Boucherie du Molard22.20 CHF240g - 360g74.00 CHF / kg -
Côtelette de veau - 250gGrande Boucherie du Molard18.50 CHF200g - 300g74.00 CHF / kg
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Sauté d'agneau-souris-200gGrande Boucherie du Molard10.80 CHF160g - 240g54.00 CHF / kg -
Gigot d'agneau entier - 2300gGrande Boucherie du Molard119.60 CHF1840g - 2760g52.00 CHF / kg -
Côtelette d'agneau filet - 70gGrande Boucherie du Molard4.69 CHF56g - 84g67.00 CHF / kg
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Selle de gigot d'agneau sans os -600gGrande Boucherie du Molard34.20 CHF480g - 720g57.00 CHF / kg
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Epaule d'agneau avec os préparée-1300gGrande Boucherie du Molard59.80 CHF1040g - 1560g46.00 CHF / kg
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Carré d'agneau -450gGrande Boucherie du Molard32.40 CHF360g - 540g72.00 CHF / kg
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Saltimbocca de veau -70gGrande Boucherie du Molard5.53 CHF56g - 84g79.00 CHF / kg
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Rôti de veau dans l'épaule - 500gGrande Boucherie du Molard32.00 CHF400g - 600g64.00 CHF / kg
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Rognon de veau sans graisse - 350gGrande Boucherie du Molard13.65 CHF280g - 420g39.00 CHF / kg
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Osso bucco de veau-300gGrande Boucherie du Molard15.60 CHF240g - 360g52.00 CHF / kg
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Filet mignon de veau -500gGrande Boucherie du Molard60.00 CHF400g - 600g120.00 CHF / kg
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Steak de veau - 500gGrande Boucherie du Molard52.50 CHF400g - 600g105.00 CHF / kg
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Carré de veau avec os 1500gGrande Boucherie du Molard109.50 CHF1200g - 1800g73.00 CHF / kg
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25.90 CHF280g - 420g74.00 CHF / kg
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19.40 CHF160g - 240g97.00 CHF / kg
