Zéro gras - Plus de 50 recettes lights et gourmandes qui ont fait leurs preuves de Jean-François Piège

Date de parution : 04.2018
Auteur(s) secondaire(s) : Nicolas Lobbestaël
Format : Grand Format
Nombre de pages : 128
Résumé : Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez par nécessité, éliminer de vos assiettes, certains ingrédients, ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans graisses mais surtout pas sans saveurs ! Il a mis au point des techniques de cuisson innovantes mais faciles à mettre en oeuvre, développer des assaisonnements uniques, associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !