26 choses à goûter absolument en Suisse de Tatiana Tissot

Date de parution : 10.2017
Format : Broché
Nombre de pages : 169
Résumé : L’appétit vient en voyageant. C’est grâce à cet adage revisité que Tatiana Tissot s’est laissée guider par ses papilles. L’auteure et journaliste a parcouru la Suisse en quête d’une aventure culinaire palpitante. Elle s’est nourrie des paysages helvétiques pour écrire 26 choses à goûter absolument en Suisse. Après son premier livre 26 choses à voir absolument en Suisse, Tatiana explore le goût.

Grâce à notre itinéraire, partez au cœur du terroir avec des goûts typiques comme les malakoffs de la Côte, les meringues à la double crème de Gruyère, la tête de moine de Montfaucon, la slinzega de cerf du Val Poschiavo, les biberlis d’Appenzell ou encore les läckerlis de Bâle. À manger, mais aussi à boire avec des bières artisanales, l’absinthe du Val-de-Travers et le gin de Zurich. Sans oublier des condiments comme la moutarde de Bénichon.

26 étapes pour autant d’artisans passionnés à rencontrer.