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Salade de Taboule - 200gGrande Boucherie du Molard5.60 CHF160g - 240g28.00 CHF / kg -
Pâté croûte campagne - tranche 150gGrande Boucherie du Molard8.25 CHF120g - 180g55.00 CHF / kg -
Côte de boeuf suisse - 900gGrande Boucherie du Molard62.10 CHF720g - 1080g69.00 CHF / kg -
Côte de bison -1300gGrande Boucherie du Molard123.50 CHF1040g - 1560g95.00 CHF / kg -
Rosbif cuit tranché - en barquette - 170gGrande Boucherie du Molard12.75 CHF136g - 204g75.00 CHF / kg -
Boeuf haché 1 er choix - en barquette - 500gGrande Boucherie du Molard15.50 CHF400g - 600g31.00 CHF / kg -
Hamburger pur boeuf-180gGrande Boucherie du Molard6.12 CHF144g - 216g34.00 CHF / kg -
Viande à fondue bourguignonne-200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg -
Rôti coeur de rumsteak -500gGrande Boucherie du Molard39.50 CHF400g - 600g79.00 CHF / kg -
Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 400gGrande Boucherie du Molard31.60 CHF320g - 480g79.00 CHF / kg
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Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 300gGrande Boucherie du Molard23.70 CHF240g - 360g79.00 CHF / kg
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Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg
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T-bone de boeuf suisse - 1200gGrande Boucherie du Molard91.20 CHF960g - 1440g76.00 CHF / kg
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T-bone de boeuf suisse - 1000gGrande Boucherie du Molard76.00 CHF800g - 1200g76.00 CHF / kg
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T-bone de boeuf suisse - 800gGrande Boucherie du Molard60.80 CHF640g - 960g76.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1200gGrande Boucherie du Molard82.80 CHF960g - 1440g69.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1100gGrande Boucherie du Molard75.90 CHF880g - 1320g69.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1000gGrande Boucherie du Molard69.00 CHF800g - 1200g69.00 CHF / kg
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Filet de boeuf paré sans chainette - 800gGrande Boucherie du Molard86.40 CHF640g - 960g108.00 CHF / kg
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Filet de boeuf milieu coupé - 200gGrande Boucherie du Molard24.80 CHF160g - 240g124.00 CHF / kg
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Filet de boeuf milieu coupé - 150gGrande Boucherie du Molard18.60 CHF120g - 180g124.00 CHF / kg
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Charbonnade boeuf-poulet-agneau- plat 500gGrande Boucherie du Molard37.50 CHF400g - 600g75.00 CHF / kg
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Steak haché de veau - 180gGrande Boucherie du Molard8.64 CHF144g - 216g48.00 CHF / kg
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Vitello Tonnato Maison - 220gGrande Boucherie du Molard16.50 CHF176g - 264g75.00 CHF / kg
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Cordon bleu de veau pané - 250gGrande Boucherie du Molard13.50 CHF200g - 300g54.00 CHF / kg
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Escalope de veau panée - tapée - 200gGrande Boucherie du Molard13.60 CHF160g - 240g68.00 CHF / kg
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Foie de veau en tranche- 200gGrande Boucherie du Molard11.80 CHF160g - 240g59.00 CHF / kg
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Carré de porc Pata Negra-2200gGrande Boucherie du Molard217.80 CHF1760g - 2640g99.00 CHF / kg
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Côtelette de veau - 300gGrande Boucherie du Molard20.70 CHF240g - 360g69.00 CHF / kg
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Côtelette de veau - 250gGrande Boucherie du Molard17.25 CHF200g - 300g69.00 CHF / kg
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Tartare pur boeuf-portion 200gGrande Boucherie du Molard17.50 CHF
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Japan Beef Miyazaki - 200gGrande Boucherie du Molard120.00 CHF160g - 240g600.00 CHF / kg
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Wagyu Beef Australien/Espagne 200gGrande Boucherie du Molard76.00 CHF160g - 240g380.00 CHF / kg
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Fondue chinoise de boeuf - plat 500gGrande Boucherie du Molard39.50 CHF400g - 600g79.00 CHF / kg
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Rôti de boeuf aiguillette de rumsteak-500gGrande Boucherie du Molard24.50 CHF400g - 600g49.00 CHF / kg
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Côte de Boeuf "Wolowina " 1100gGrande Boucherie du Molard96.80 CHF880g - 1320g88.00 CHF / kg
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Côte de boeuf "rubia de Galicia " - 1200gGrande Boucherie du Molard168.00 CHF960g - 1440g140.00 CHF / kg
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Côtelette de porc GRTA - 280gGrande Boucherie du Molard8.96 CHF224g - 336g32.00 CHF / kg
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Filet mignon de porc GRTA - 500gGrande Boucherie du Molard30.50 CHF400g - 600g61.00 CHF / kg
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Carré de porc GRTA - 1500gGrande Boucherie du Molard48.00 CHF1200g - 1800g32.00 CHF / kg
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Pluma de porc Pata Negra - 300gGrande Boucherie du Molard31.50 CHF240g - 360g105.00 CHF / kg
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Saltimbocca de veau -70gGrande Boucherie du Molard5.53 CHF56g - 84g79.00 CHF / kg
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Rôti de veau dans l'épaule - 500gGrande Boucherie du Molard31.00 CHF400g - 600g62.00 CHF / kg
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Rognon de veau sans graisse - 350gGrande Boucherie du Molard13.65 CHF280g - 420g39.00 CHF / kg
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Osso bucco de veau-300gGrande Boucherie du Molard14.40 CHF240g - 360g48.00 CHF / kg
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Filet mignon de veau -500gGrande Boucherie du Molard57.50 CHF400g - 600g115.00 CHF / kg
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Steak de veau - 500gGrande Boucherie du Molard51.50 CHF400g - 600g103.00 CHF / kg
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Carré de veau avec os 1500gGrande Boucherie du Molard102.00 CHF1200g - 1800g68.00 CHF / kg
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3.80 CHF
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5.00 CHF
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3.80 CHF
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2.30 CHF
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5.00 CHF
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6.00 CHF
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5.00 CHF
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3.80 CHF
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4.80 CHF
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6.00 CHF
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5.50 CHF
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4.80 CHF
