Ce Clémence arbore une robe jaune pâle et cristalline. À la fois fruité et floral, il développe des arômes raffinés de tilleul. Issu de vignes de plus de 25 ans à l’enracinement profond, ce Chasselas est un vin élégant, gouleyant et friand. D’une finesse aromatique tout en délicatesse et d’une belle fraîcheur, il se déguste à l’apéritif, se marie à merveille avec les poissons du lac, la volaille, les viandes blanches et accompagne divinement les mets au fromage comme la fondue et la raclette.
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