Boucherie
Boucherie
Bœuf
Porc & Mix
Poulet, Dinde, Canard et Lapin
Veau et Agneau
Viande hachée & Steaks hachés
BBQ
Chasse
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Entrecôte de sanglier -500gGrande Boucherie du Molard26.00 CHF400g - 600g52.00 CHF / kg -
Confiture d'airelles - 200gGrande Boucherie du Molard18.00 CHF160g - 240g90.00 CHF / kg -
Sauce Grand Veneur - 200gGrande Boucherie du Molard19.00 CHF160g - 240g95.00 CHF / kg -
Sauce Poivrade - 200gGrande Boucherie du Molard14.50 CHF160g - 240g72.50 CHF / kg -
Perdreau rouge en plume-250gGrande Boucherie du Molard25.00 CHF -
Faisan coq en plume- 900gGrande Boucherie du Molard30.00 CHF -
Canard sauvage en plume - 400gGrande Boucherie du Molard30.00 CHF -
Ragout de champignons - 100gGrande Boucherie du Molard34.00 CHF80g - 120g340.00 CHF / kg -
Choux rouge - 100gGrande Boucherie du Molard4.21 CHF80g - 120g42.10 CHF / kg -
Marrons glacés - 100gGrande Boucherie du Molard4.22 CHF80g - 120g42.20 CHF / kg
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Pomme Mirza aux airelles - pieceGrande Boucherie du Molard4.20 CHF
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Poire au vin - 1 pièceGrande Boucherie du Molard33.00 CHF80g - 120g330.00 CHF / kg
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Civet de chevreuil Cuisiné -250gGrande Boucherie du Molard31.00 CHF200g - 300g124.00 CHF / kg
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Paté croûte de chasse - 1 trancheGrande Boucherie du Molard4.24 CHF120g - 180g28.27 CHF / kg
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Terrine de lièvre - 1 trancheGrande Boucherie du Molard4.25 CHF80g - 120g42.50 CHF / kg
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Emincé de cerf Cuisiné - 250gGrande Boucherie du Molard32.00 CHF200g - 300g128.00 CHF / kg
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Filet de cerf - 500gGrande Boucherie du Molard42.50 CHF400g - 600g85.00 CHF / kg
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Entrecôte de chevreuil-500gGrande Boucherie du Molard48.00 CHF400g - 600g96.00 CHF / kg
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Rable de lièvre - 700gGrande Boucherie du Molard48.30 CHF560g - 840g69.00 CHF / kg
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Brochette de filet d'agneau-200gGrande Boucherie du Molard15.00 CHF160g - 240g75.00 CHF / kg
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Steak haché de veau - 180gGrande Boucherie du Molard8.64 CHF144g - 216g48.00 CHF / kg
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Foie gras de canard cru - dénervéGrande Boucherie du Molard66.00 CHF440g - 660g120.00 CHF / kg
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Cuisse de lapin - 180gGrande Boucherie du Molard7.56 CHF144g - 216g42.00 CHF / kg
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Caille désossée farcie - 250gGrande Boucherie du Molard16.00 CHF200g - 300g64.00 CHF / kg
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Jarret d'agneau avec os -300gGrande Boucherie du Molard13.50 CHF240g - 360g45.00 CHF / kg
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Cordon bleu de veau pané - 250gGrande Boucherie du Molard13.50 CHF200g - 300g54.00 CHF / kg
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Escalope de veau panée - tapée - 200gGrande Boucherie du Molard13.60 CHF160g - 240g68.00 CHF / kg
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Foie de veau en tranche- 200gGrande Boucherie du Molard11.80 CHF160g - 240g59.00 CHF / kg
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Rosbif cuit tranché - en barquette - 170gGrande Boucherie du Molard12.75 CHF136g - 204g75.00 CHF / kg
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Boeuf haché 1 er choix - en barquette - 500gGrande Boucherie du Molard15.50 CHF400g - 600g31.00 CHF / kg
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Hamburger pur boeuf-180gGrande Boucherie du Molard6.12 CHF144g - 216g34.00 CHF / kg
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Brochette de poulet marinée curry et coco - 150gGrande Boucherie du Molard5.85 CHF120g - 180g39.00 CHF / kg
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Brochette de poulet marinée thym et citron-150gGrande Boucherie du Molard5.85 CHF120g - 180g39.00 CHF / kg
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Chipo de porc nature-70gGrande Boucherie du Molard2.24 CHF56g - 84g32.00 CHF / kg
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Carré de porc Pata Negra-2200gGrande Boucherie du Molard217.80 CHF1760g - 2640g99.00 CHF / kg
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Merguez douce-70gGrande Boucherie du Molard2.24 CHF56g - 84g32.00 CHF / kg
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Brochette filet de boeuf - 200gGrande Boucherie du Molard15.00 CHF160g - 240g75.00 CHF / kg
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Côtelette de veau - 300gGrande Boucherie du Molard22.20 CHF240g - 360g74.00 CHF / kg
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Côtelette de veau - 250gGrande Boucherie du Molard18.50 CHF200g - 300g74.00 CHF / kg
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Viande à fondue bourguignonne-200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg
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Rôti coeur de rumsteak -500gGrande Boucherie du Molard39.50 CHF400g - 600g79.00 CHF / kg
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Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 400gGrande Boucherie du Molard31.60 CHF320g - 480g79.00 CHF / kg
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Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 300gGrande Boucherie du Molard23.70 CHF240g - 360g79.00 CHF / kg
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Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg
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T-bone de boeuf suisse - 1200gGrande Boucherie du Molard93.60 CHF960g - 1440g78.00 CHF / kg
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T-bone de boeuf suisse - 1000gGrande Boucherie du Molard78.00 CHF800g - 1200g78.00 CHF / kg
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T-bone de boeuf suisse - 800gGrande Boucherie du Molard62.40 CHF640g - 960g78.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1200gGrande Boucherie du Molard85.20 CHF960g - 1440g71.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1100gGrande Boucherie du Molard78.10 CHF880g - 1320g71.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 1000gGrande Boucherie du Molard71.00 CHF800g - 1200g71.00 CHF / kg
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Côte de boeuf suisse - 900gGrande Boucherie du Molard63.90 CHF720g - 1080g71.00 CHF / kg
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Filet de boeuf paré sans chainette - 800gGrande Boucherie du Molard86.40 CHF640g - 960g108.00 CHF / kg
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Filet de boeuf milieu coupé - 200gGrande Boucherie du Molard24.80 CHF160g - 240g124.00 CHF / kg
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Filet de boeuf milieu coupé - 150gGrande Boucherie du Molard18.60 CHF120g - 180g124.00 CHF / kg
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Haut de cuisse de poulet sans os mariné poivre et paprika- 80gGrande Boucherie du Molard2.94 CHF56g - 84g42.00 CHF / kg
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Saucisse 100% veau 140gGrande Boucherie du Molard4.40 CHF
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Chipo 100% veau- 30gGrande Boucherie du Molard1.14 CHF24g - 36g38.00 CHF / kg
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Brochette de filet mignon de porc et bacon-200gGrande Boucherie du Molard11.80 CHF160g - 240g59.00 CHF / kg
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Charbonnade boeuf-poulet-agneau- plat 500gGrande Boucherie du Molard37.50 CHF400g - 600g75.00 CHF / kg
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Poulet fermier rôti -900gGrande Boucherie du Molard19.00 CHF
