Boucherie
Boucherie
Bœuf
Porc & Mix
Poulet, Dinde, Canard et Lapin
Veau et Agneau
Viande hachée & Steaks hachés
BBQ
Chasse
-
Entrecôte de chevreuil-500gGrande Boucherie du Molard48.00 CHF400g - 600g96.00 CHF / kg -
Côte de bison -1300gGrande Boucherie du Molard123.50 CHF1040g - 1560g95.00 CHF / kg -
Steak haché de veau - 180gGrande Boucherie du Molard8.64 CHF144g - 216g48.00 CHF / kg -
Foie gras de canard cru - dénervéGrande Boucherie du Molard66.00 CHF440g - 660g120.00 CHF / kg -
Cuisse de lapin - 180gGrande Boucherie du Molard7.56 CHF144g - 216g42.00 CHF / kg -
Caille désossée farcie - 250gGrande Boucherie du Molard16.00 CHF200g - 300g64.00 CHF / kg -
Jarret d'agneau avec os -300gGrande Boucherie du Molard13.50 CHF240g - 360g45.00 CHF / kg -
Cordon bleu de veau pané - 250gGrande Boucherie du Molard13.50 CHF200g - 300g54.00 CHF / kg -
Escalope de veau panée - tapée - 200gGrande Boucherie du Molard13.60 CHF160g - 240g68.00 CHF / kg -
Foie de veau en tranche- 200gGrande Boucherie du Molard11.80 CHF160g - 240g59.00 CHF / kg
-
Rosbif cuit tranché - en barquette - 170gGrande Boucherie du Molard12.75 CHF136g - 204g75.00 CHF / kg
-
Boeuf haché 1 er choix - en barquette - 500gGrande Boucherie du Molard15.50 CHF400g - 600g31.00 CHF / kg
-
Hamburger pur boeuf-180gGrande Boucherie du Molard6.12 CHF144g - 216g34.00 CHF / kg
-
Carré de porc Pata Negra-2200gGrande Boucherie du Molard217.80 CHF1760g - 2640g99.00 CHF / kg
-
Côtelette de veau - 300gGrande Boucherie du Molard22.20 CHF240g - 360g74.00 CHF / kg
-
Côtelette de veau - 250gGrande Boucherie du Molard18.50 CHF200g - 300g74.00 CHF / kg
-
Viande à fondue bourguignonne-200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg
-
Rôti coeur de rumsteak -500gGrande Boucherie du Molard39.50 CHF400g - 600g79.00 CHF / kg
-
Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 400gGrande Boucherie du Molard31.60 CHF320g - 480g79.00 CHF / kg
-
Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 300gGrande Boucherie du Molard23.70 CHF240g - 360g79.00 CHF / kg
-
Entrecôte de boeuf suisse - Faux filet - 200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg
-
T-bone de boeuf suisse - 1200gGrande Boucherie du Molard93.60 CHF960g - 1440g78.00 CHF / kg
-
T-bone de boeuf suisse - 1000gGrande Boucherie du Molard78.00 CHF800g - 1200g78.00 CHF / kg
-
T-bone de boeuf suisse - 800gGrande Boucherie du Molard62.40 CHF640g - 960g78.00 CHF / kg
-
Côte de boeuf suisse - 1200gGrande Boucherie du Molard85.20 CHF960g - 1440g71.00 CHF / kg
-
Côte de boeuf suisse - 1100gGrande Boucherie du Molard78.10 CHF880g - 1320g71.00 CHF / kg
-
Côte de boeuf suisse - 1000gGrande Boucherie du Molard71.00 CHF800g - 1200g71.00 CHF / kg
-
Côte de boeuf suisse - 900gGrande Boucherie du Molard63.90 CHF720g - 1080g71.00 CHF / kg
-
Filet de boeuf paré sans chainette - 800gGrande Boucherie du Molard86.40 CHF640g - 960g108.00 CHF / kg
-
Filet de boeuf milieu coupé - 200gGrande Boucherie du Molard24.80 CHF160g - 240g124.00 CHF / kg
-
Filet de boeuf milieu coupé - 150gGrande Boucherie du Molard18.60 CHF120g - 180g124.00 CHF / kg
-
Saucisse 100% veau 140gGrande Boucherie du Molard4.40 CHF
-
Chipo 100% veau- 30gGrande Boucherie du Molard1.14 CHF24g - 36g38.00 CHF / kg
-
Charbonnade boeuf-poulet-agneau- plat 500gGrande Boucherie du Molard37.50 CHF400g - 600g75.00 CHF / kg
-
Poulet fermier rôti -900gGrande Boucherie du Molard19.00 CHF
-
Sauté d'agneau-souris-200gGrande Boucherie du Molard10.80 CHF160g - 240g54.00 CHF / kg
-
Gigot d'agneau entier - 2300gGrande Boucherie du Molard119.60 CHF1840g - 2760g52.00 CHF / kg
-
Tartare pur boeuf-portion 200gGrande Boucherie du Molard17.50 CHF
-
Pintade région Bresse - 1800gGrande Boucherie du Molard88.20 CHF1440g - 2160g49.00 CHF / kg
-
Poulet fermier Label rouge -2300gGrande Boucherie du Molard56.35 CHF1840g - 2760g24.50 CHF / kg
-
Canette région Bresse - 2000gGrande Boucherie du Molard74.00 CHF1600g - 2400g37.00 CHF / kg
-
Poulet de bresse-2200gGrande Boucherie du Molard86.90 CHF1760g - 2640g39.50 CHF / kg
-
Pigeonneau de Bresse-500gGrande Boucherie du Molard28.50 CHF400g - 600g57.00 CHF / kg
-
Japan Beef Miyazaki - 200gGrande Boucherie du Molard120.00 CHF160g - 240g600.00 CHF / kg
-
Wagyu Beef Australien/Espagne 200gGrande Boucherie du Molard76.00 CHF160g - 240g380.00 CHF / kg
-
Poulet fermier GRTA-2300gGrande Boucherie du Molard73.60 CHF1840g - 2760g32.00 CHF / kg
-
Coquelet fermier- 500gGrande Boucherie du Molard12.00 CHF400g - 600g24.00 CHF / kg
-
Côtelette de porc GRTA - 280gGrande Boucherie du Molard8.96 CHF224g - 336g32.00 CHF / kg
-
Filet mignon de porc GRTA - 500gGrande Boucherie du Molard30.50 CHF400g - 600g61.00 CHF / kg
-
Carré de porc GRTA - 1500gGrande Boucherie du Molard48.00 CHF1200g - 1800g32.00 CHF / kg
-
Pluma de porc Pata Negra - 300gGrande Boucherie du Molard31.50 CHF240g - 360g105.00 CHF / kg
-
Côtelette d'agneau filet - 70gGrande Boucherie du Molard4.69 CHF56g - 84g67.00 CHF / kg
-
Selle de gigot d'agneau sans os -600gGrande Boucherie du Molard34.20 CHF480g - 720g57.00 CHF / kg
-
Epaule d'agneau avec os préparée-1300gGrande Boucherie du Molard59.80 CHF1040g - 1560g46.00 CHF / kg
-
Carré d'agneau -450gGrande Boucherie du Molard32.40 CHF360g - 540g72.00 CHF / kg
-
Saltimbocca de veau -70gGrande Boucherie du Molard5.53 CHF56g - 84g79.00 CHF / kg
-
Rôti de veau dans l'épaule - 500gGrande Boucherie du Molard32.00 CHF400g - 600g64.00 CHF / kg
-
Rognon de veau sans graisse - 350gGrande Boucherie du Molard13.65 CHF280g - 420g39.00 CHF / kg
-
Osso bucco de veau-300gGrande Boucherie du Molard15.60 CHF240g - 360g52.00 CHF / kg
-
Filet mignon de veau -500gGrande Boucherie du Molard60.00 CHF400g - 600g120.00 CHF / kg
