Boucherie
Boucherie
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Ribs de porc marinée BBQ fumé -300gGrande Boucherie du Molard15.30 CHF240g - 360g51.00 CHF / kg -
Entrecôte de boeuf marinée à l'ail des ours-200gGrande Boucherie du Molard15.80 CHF160g - 240g79.00 CHF / kg -
Chipo de porc nature-70gGrande Boucherie du Molard2.24 CHF56g - 84g32.00 CHF / kg -
Ribs de veau pré-cuit mariné poivre et paprika-300gGrande Boucherie du Molard15.30 CHF240g - 360g51.00 CHF / kg -
Merguez forte-70gGrande Boucherie du Molard2.24 CHF56g - 84g32.00 CHF / kg -
Merguez douce-70gGrande Boucherie du Molard2.24 CHF56g - 84g32.00 CHF / kg
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Brochette de filet d'agneau-200gGrande Boucherie du Molard15.00 CHF160g - 240g75.00 CHF / kg -
Brochette de poulet marinée curry et coco - 150gGrande Boucherie du Molard5.85 CHF120g - 180g39.00 CHF / kg -
Brochette de poulet marinée thym et citron-150gGrande Boucherie du Molard5.85 CHF120g - 180g39.00 CHF / kg -
Brochette filet de boeuf - 200gGrande Boucherie du Molard15.00 CHF160g - 240g75.00 CHF / kg
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Brochette de filet mignon de porc et bacon-200gGrande Boucherie du Molard11.80 CHF160g - 240g59.00 CHF / kg
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Brochette tzigane-200gGrande Boucherie du Molard9.80 CHF160g - 240g49.00 CHF / kg
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Brochette Lucerne marinée paprika-250gGrande Boucherie du Molard12.25 CHF200g - 300g49.00 CHF / kg
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Brochette de veau et tomate séchée- 200gGrande Boucherie du Molard15.00 CHF160g - 240g75.00 CHF / kg
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Haut de cuisse de poulet sans os mariné poivre et paprika- 80gGrande Boucherie du Molard2.94 CHF56g - 84g42.00 CHF / kg
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Foie gras de canard cru - dénervéGrande Boucherie du Molard66.00 CHF440g - 660g120.00 CHF / kg
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Cuisse de lapin - 180gGrande Boucherie du Molard7.56 CHF144g - 216g42.00 CHF / kg
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Caille désossée farcie - 250gGrande Boucherie du Molard16.00 CHF200g - 300g64.00 CHF / kg
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Jarret d'agneau avec os -300gGrande Boucherie du Molard14.10 CHF240g - 360g47.00 CHF / kg
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Chipo de porc Dijonnaise-70gGrande Boucherie du Molard2.24 CHF56g - 84g32.00 CHF / kg
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Chipo de porc au piment d'Espelette-70gGrande Boucherie du Molard2.24 CHF56g - 84g32.00 CHF / kg
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Saucisse 100% veau 140gGrande Boucherie du Molard4.40 CHF
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Chipo 100% veau- 30gGrande Boucherie du Molard1.14 CHF24g - 36g38.00 CHF / kg
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Poulet fermier rôti -900gGrande Boucherie du Molard19.00 CHF
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Sauté d'agneau-souris-200gGrande Boucherie du Molard11.20 CHF160g - 240g56.00 CHF / kg
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Gigot d'agneau entier - 2300gGrande Boucherie du Molard124.20 CHF1840g - 2760g54.00 CHF / kg
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Pintade région Bresse - 1800gGrande Boucherie du Molard88.20 CHF1440g - 2160g49.00 CHF / kg
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Poulet fermier Label rouge -2300gGrande Boucherie du Molard56.35 CHF1840g - 2760g24.50 CHF / kg
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Canette région Bresse - 2000gGrande Boucherie du Molard74.00 CHF1600g - 2400g37.00 CHF / kg
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Poulet de bresse-2200gGrande Boucherie du Molard86.90 CHF1760g - 2640g39.50 CHF / kg
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Pigeonneau de Bresse-500gGrande Boucherie du Molard28.50 CHF400g - 600g57.00 CHF / kg
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Poulet fermier GRTA-2300gGrande Boucherie du Molard73.60 CHF1840g - 2760g32.00 CHF / kg
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Coquelet fermier- 500gGrande Boucherie du Molard12.00 CHF400g - 600g24.00 CHF / kg
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Côtelette d'agneau filet - 70gGrande Boucherie du Molard5.18 CHF56g - 84g74.00 CHF / kg
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Selle de gigot d'agneau sans os -600gGrande Boucherie du Molard35.40 CHF480g - 720g59.00 CHF / kg
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Epaule d'agneau avec os préparée-1300gGrande Boucherie du Molard62.40 CHF1040g - 1560g48.00 CHF / kg
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Carré d'agneau -450gGrande Boucherie du Molard35.55 CHF360g - 540g79.00 CHF / kg
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6.25 CHF200g - 300g25.00 CHF / kg
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7.56 CHF144g - 216g42.00 CHF / kg
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27.65 CHF280g - 420g79.00 CHF / kg
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GRANDE BOUCHERIE DU MOLARDCôte d'agneau 1ère marinée à l'ail des ours- 70gGrande Boucherie du Molard5.32 CHF56g - 84g76.00 CHF / kg
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Souris d'agneau FR/IEMon Petit Marché14.50 CHF
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Cervelas CHMon Petit Marché4.50 CHF
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Saucisse de veau CHMon Petit Marché12.90 CHF
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Schublig CHMon Petit Marché12.90 CHF
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Chipolatas de porc du Palais CHMon Petit Marché9.50 CHF
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Brochette de canard FR - marinéeMon Petit Marché8.50 CHF
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Brochette de porc CH - marinéeMon Petit Marché6.50 CHF
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Brochette de poulet CH - marinéeMon Petit Marché7.50 CHF
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Côte de boeuf GRTAMon Petit Marché55.50 CHF
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Brochette de boeuf CH - marinéeMon Petit Marché9.90 CHF
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Steak haché de veau - 180gGrande Boucherie du Molard8.64 CHF144g - 216g48.00 CHF / kg
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Vitello Tonnato Maison - 220gGrande Boucherie du Molard16.50 CHF176g - 264g75.00 CHF / kg
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Cordon bleu de veau pané - 250gGrande Boucherie du Molard13.50 CHF200g - 300g54.00 CHF / kg
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Escalope de veau panée - tapée - 200gGrande Boucherie du Molard13.60 CHF160g - 240g68.00 CHF / kg
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Foie de veau en tranche- 200gGrande Boucherie du Molard11.80 CHF160g - 240g59.00 CHF / kg
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Rosbif cuit tranché - en barquette - 170gGrande Boucherie du Molard12.75 CHF136g - 204g75.00 CHF / kg
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Boeuf haché 1 er choix - en barquette - 500gGrande Boucherie du Molard15.50 CHF400g - 600g31.00 CHF / kg
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Hamburger pur boeuf-180gGrande Boucherie du Molard6.12 CHF144g - 216g34.00 CHF / kg
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Carré de porc Pata Negra-2200gGrande Boucherie du Molard217.80 CHF1760g - 2640g99.00 CHF / kg
