50 cocktails de croisière de Julien Defrance

Date de parution : 10.2017
Format : Grand Format
Nombre de pages : 112
Résumé : Vous rêvez de larguer les amarres ? Soyez les bienvenus à bord ! Pour éveiller votre âme de voyageur et vous accompagner dans une de vos plus belles croisières imaginaires, voici 50 recettes de cocktails, classiques ou originales, concoctées suivant cinq grandes traversées. De l'Europe à l'Asie, en passant par les Caraïbes, les Etats-Unis ou l'Afrique, découvrez l'élégance d'un bellini, le charme d'un paris-manhattan, le moelleux d'un punch mademoiz'aile, le piquant d'un west indies... et autres plaisirs des sens. Bon voyage ! Julien Defrance a grandi entre Rome, Paris et Toulon. De cette enfance ensoleillée, il a gardé une passion pour les parfums, les saveurs et les odeurs qu'il partage à travers la création de cocktails. Fondateur en 2007 de l'agence d'événementiel et de conseil Likidostyle, il signe aujourd'hui les cartes de nombreux établissements en Europe et en Asie.