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Douceurs et amertumes du chocolat de Suisse et d'ailleurs de Gilles Fumey

23.00 CHF
Date de parution : 11.2020
Format : Grand Format
Nombre de pages : 88
Résumé : Sur la planète du chocolat, la Suisse peut être vue comme une anomalie géographique. Les Suisses sont les plus gros mangeurs de chocolat au monde en sont aussi les producteurs les plus appréciés. Une anomalie qu'on a mise sur le compte d'une gourmandise bien placée ou d'une capacité innée à faire de la qualité dans cette " niche " gastronomique.
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Réf. 001-9782829006098
EAN 9782829006098
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