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Feu Vif - Feu Vif de Marie Hini

23.30 CHF
Date de parution : 09.2019
Auteur(s) secondaire(s) : Collectif
Format : Grand Format
Nombre de pages : 96
Résumé : Ce nouveau numéro met à l'honneur Béatriz Gonzalez, chef des restaurants Neva Cuisine et Coretta à Paris. Connaissez-vous l'histoire du boeuf carottes ? Qu'est-ce que le métier d'épicier ? Et celui de confiturier ? Quel est le produit fétiche de Daniel Baratier ? Quels sont les restaurants incontournables de Sydney ? Que savez-vous de la cuisine solidaire ? Quels sont les nouveaux vins italiens incontournables ?
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Réf. 001-9782370630841
EAN 9782370630841
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