Glou Guide 2 - 150 nouveaux vins naturels exquis à 15 euros maxi de Antonin Iommi-Amunategui, Jérémie Couston

Date de parution : 08.2019
Format : Grand Format
Nombre de pages : 192
Résumé : Halte aux litrons élitistes ! Place aux jajas joyeux, généreux ! Il y a en effet quelque chose qui ne tourne pas rond au royaume du vin naturel... C'est l'argent, le blé, qui élargit le fossé déjà large entre Lambda, le consommateur que nous sommes ou avons toutes été un jour, et Bêta, prêt à casquer toujours plus pour boire des vins qui ne font pas mal au casque. Un vin naturel devenu élitiste, parce qu'inabordable pour la plupart, est un vin naturel dévoyé, qui a perdu tout contact avec sa base, avec son esprit — celui d'un vin populaire, démocratique, accessible. Nous voulons, avec le Glou Guide, défendre et promouvoir l'idée qu'un vin naturel, bon (voire délicieux) et à portée de bourse moyenne (voire modeste) est possible. Ce vin existe, nous l'avons bu... A votre tour ! Le Glou Guide c'est 150 vins naturels exquis à 15 euros maxi, et 300 cavistes indépendants en France (et ailleurs) où dénicher ces pépites à boire, le tout sélectionné par deux spécialistes forcenés.