Istanbul - Les recettes culte de Pomme Larmoyer
18.60 CHF
Date de parution : 09.2020
Auteur(s) secondaire(s) : Sabrina Fauda-Rôle, Zeina Abirached, Akiko Ida, Sabrina Fauda-Rôle Format : Grand Format
Nombre de pages : 271
Résumé : Istanbul, c'est Byzance. C'est l'Asie et l'Europe, la terre et la mer, Des meze et des bonnes soupes, des pilav a tout, une sauce au yaourt ou une volee de piment, des brochettes de viande ou des poissons marines, un simit, un borek, un dürúm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisitees, c'est l'ancien et le tout neuf c'est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?
Auteur(s) secondaire(s) : Sabrina Fauda-Rôle, Zeina Abirached, Akiko Ida, Sabrina Fauda-Rôle Format : Grand Format
Nombre de pages : 271
Résumé : Istanbul, c'est Byzance. C'est l'Asie et l'Europe, la terre et la mer, Des meze et des bonnes soupes, des pilav a tout, une sauce au yaourt ou une volee de piment, des brochettes de viande ou des poissons marines, un simit, un borek, un dürúm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisitees, c'est l'ancien et le tout neuf c'est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?
Réf. | 001-9782501151696 |
---|---|
EAN | 9782501151696 |
Rédigez votre propre commentaire