J P et Charly Thevenet En voiture Simone Gamay 2021 12.5% 75cl

18.00 CHF

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Biodynamie de la vigne à la cave avec peu de SO2 ajouté, levures indigènes, Charly Thevenet coche toutes les cases des vins nature. Issu d’un cépage unique le gamay sur des sols granitiques, ce Régnié est élevé 6 à 8 mois en barrique avant une mise en bouteille sans collage ni filtration. “En Voiture Simone” est une cuvée structurée qui détonne grâce à ses arômes typiques de violette et de fruits rouges. On perçoit une grande finesse et une rondeur très agréable.
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Réf. 1V96-lacavedespoetes129
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