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Japon gourmand de Laure Kié

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Vendu par Payot Libraire
Date de parution : 11.2019
Auteur(s) secondaire(s) : Cyril Castaing, Patrice Hauser, Haruna Kishi
Format : Beau Livre
Nombre de pages : 304
Résumé : La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique. Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d'artisans, de passionnés. Plus de 450 photos et 600 illustrations. Un voyage unique et passionnant dans l'immense richesse du Japon contemporain.
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Réf. 001-9782317020841
EAN 9782317020841
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