Le meilleur de l'Asie de Jean-François Mallet
11.80 CHF
Date de parution : 01.2025
Format : Grand Format
Nombre de pages : 224
Résumé : Le meilleur de l'Asie Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée... . le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés. - Exemples de recettes : Bo-bun, rouleaux de printemps, nems, raviolis frits au poulet, beignets de crevettes, dim sum
Format : Grand Format
Nombre de pages : 224
Résumé : Le meilleur de l'Asie Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée... . le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés. - Exemples de recettes : Bo-bun, rouleaux de printemps, nems, raviolis frits au poulet, beignets de crevettes, dim sum
| Réf. | 001-9782017892984 |
|---|---|
| EAN | 9782017892984 |
Rédigez votre propre commentaire