Le Vin pour les nuls - Avec 10 fiches mémo sur la dégustation ; 1 nuancier ; 1 roue des arômes ; 1 pochette de Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, Eric Beaumard

Date de parution : 08.2017
Auteur(s) secondaire(s) : Catherine Gerbod, Collectif
Format : Grand Format
Nombre de pages : 522
Résumé : Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Le grand sommelier Eric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Un livre à consommer sans modération !