Pocha - 80 recettes de street food coréenne de Su Scott
58.70 CHF
Date de parution : 05.2025
Auteur(s) secondaire(s) : Toby Scott Format : Grand Format
Nombre de pages : 256
Résumé : La comfort food coréenne en 80 recettes simples. Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous.
Auteur(s) secondaire(s) : Toby Scott Format : Grand Format
Nombre de pages : 256
Résumé : La comfort food coréenne en 80 recettes simples. Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous.
| Réf. | 001-9782017321811 |
|---|---|
| EAN | 9782017321811 |
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