PORTO - VINTAGE - COLHEITA - 1937

C’est un vin de Porto Rouge ou Blanc provenant d’une seule récolte (qui peuvent provenir de plusieurs Quintas) et qui vieilli en fûts pendant une période minimum de 7 ans après la vendange.
Ce n’est donc pas un Porto d’assemblage mais un Porto qui sert à réaliser les « Tawnies » âgés, c’est pourquoi il est plus difficile de s’en procurer.
Aujourd’hui les années de récolte et d’embouteillage sont indiquées sur l’étiquette.
Pour obtenir l’approbation du Vin de Porto « Colheita », il faut envoyer à l’Institut des Vins de Porto, à partir du 1er Septembre de la 7ème année après les vendanges, 6 bouteilles à faire approuver.
Porto Colheita Garrafeira1977-Niepoort-Garrafeira-port:
Le vin de Porto « Colheita » qui, ultérieurement au vieillissement en fûts, est conditionné dans un récipient en verre pour un minimum de huit ans avant d’être mis en bouteille, peut utiliser le terme « Garrafeira ».
Les bouteilles en verre ont une contenance pouvant aller de 7 à 30 litres.
Porto Colheita Single Quinta:
Il s’agit du Porto réalisé à partir d’un seul millésime et d’une seule Quinta.