RHUM - VIEUX - BRUT DE FÛT - MARIE-GALANTE - 2005

A Marie-Galante, on trouve un chai qui bénéficie de conditions climatiques tout à fait favorables, entouré de cannes à sucre, situé sur la côte sous le vent, c’est un emplacement idéal pour faire des expérimentations.
C’est ici que la marque Bielle a élevé ce 10 ans d’âge, dans lequel on retrouve tout son savoir-faire.
Les bouteilles issues de ce chai sont rarement proposées à la vente, c’est donc un trésor rare.
Cette cuvée Millésime 2005 provient du fût n°157 ; elle a été mise en fût en juin 2005, puis soutirée en 2015, pour être enfin embouteillée brut de fût à 54.2° sans réduction ni filtration, à 116 exemplaires seulement.
Découvrez cette édition confidentielle numérotée qui porte l’appellation RVMG « Les Rhums vieux de Marie-Galante » !
Le nez de ce millésime s'ouvre sur des parfums de fruits secs parsemés d'épices.
La dégustation laisse s'épanouir de belles saveurs de fruits secs (abricots, raisins...).
La chaleur des épices tendres et les saveurs miellées adoucissent avec finesse cet ensemble.
La finale de ce millésime 2005 est marquée par une remarquable longueur en bouche, d'une élégance extrême.