ROSSO DI MONTALCINO - 2016
29.50 CHF
Le vin rouge Rosso di Montalcino Doc Sanlorenzo vient du plus jeune vignoble de la ferme, qui s'ouvre comme un amphithéâtre vers la rivière Orcia, la vallée et la mer.
La terre est généralement argileuse et rocheuse, et le spécial microclimat à plus de 400 mètres d'altitude donne au Sangiovese Grosso, cultivé dans ces vignes, une saveur particulièrement délicate.
Vinifié en cuve d'acier à température contrôlée, ce vin est ensuite élevé sous bois, dans des barriques de différentes tailles, pour atteindre un équilibre optimal.
Le vieillissement en cave, 16 mois, est complétée par un vieillissement final en bouteille, le résultat est un vin très fruité et délicat, au corps considérable.
Les arômes frais de cerises mûres et les agréables notes de bois, lui apporte, finesse et élégance.
La terre est généralement argileuse et rocheuse, et le spécial microclimat à plus de 400 mètres d'altitude donne au Sangiovese Grosso, cultivé dans ces vignes, une saveur particulièrement délicate.
Vinifié en cuve d'acier à température contrôlée, ce vin est ensuite élevé sous bois, dans des barriques de différentes tailles, pour atteindre un équilibre optimal.
Le vieillissement en cave, 16 mois, est complétée par un vieillissement final en bouteille, le résultat est un vin très fruité et délicat, au corps considérable.
Les arômes frais de cerises mûres et les agréables notes de bois, lui apporte, finesse et élégance.
| Réf. | 562-16683 |
|---|---|
| Marque | Podere Sanlorenzo |
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