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Sauces & Cie Recettes Originales - 100 sauces savoureuses, 50 plats en sauce - Onctueuses, piquantes, crémeuses, épicées

44.40 CHF

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Vendu par Payot Libraire
Date de parution : 01.2023
Format : Grand Format
Nombre de pages : 224
Résumé : Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d'entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces ! FICELEZ VOTRE TABLIER ET SORTEZ VOS CASSEROLES POUR DEVENIR EXPERT EN SAUCE !
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Réf. 001-9791040111108
EAN 9791040111108
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