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  1. La Suisse Gourmande - Guide Bleu de Collectif
    La Suisse Gourmande - Guide Bleu de Collectif
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  2. Le grand livre de la viennoiserie - Classique - Tendance - Prestige de Thomas Marie, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne
    Le grand livre de la viennoiserie - Classique - Tendance - Prestige de Thomas Marie, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne
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    79.90 CHF
  3. Festins - Comment la cuisine peut inspirer, affûter et cultiver notre créativité dans tous les domaines de Guillaume Lamarre
    Festins - Comment la cuisine peut inspirer, affûter et cultiver notre créativité dans tous les domaines de Guillaume Lamarre
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    42.40 CHF
  4. Joseph Favre, cuisinier et érudit - Précurseur de la science culinaire et initiateur de l'Académie culinaire de France de Albert Mudry
    Joseph Favre, cuisinier et érudit - Précurseur de la science culinaire et initiateur de l'Académie culinaire de France de Albert Mudry
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    34.00 CHF
  5. Manifeste pour la saisonnalité de Véronique Chapacou
    Manifeste pour la saisonnalité de Véronique Chapacou
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  6. Jean Sulpice - Le chef, l'Auberge et le lac de Thomas Dhellemmes, Jacky Durand
    Jean Sulpice - Le chef, l'Auberge et le lac de Thomas Dhellemmes, Jacky Durand
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    77.50 CHF
  7. Le monde dans nos tasses - L'étonnante histoire du petit déjeuner de Christian Grataloup
    Le monde dans nos tasses - L'étonnante histoire du petit déjeuner de Christian Grataloup
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    13.10 CHF
  8. Un chimiste en cuisine de Raphaël Haumont
    Un chimiste en cuisine de Raphaël Haumont
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    13.10 CHF
  9. Mieux manger : 7 ans de réflexion... et toujours les crocs ! de Philippe Toinard
    Mieux manger : 7 ans de réflexion... et toujours les crocs ! de Philippe Toinard
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    33.70 CHF
  10. La France gastronome - Comment le restaurant est entré dans notre histoire de Antoine de Baecque
    La France gastronome - Comment le restaurant est entré dans notre histoire de Antoine de Baecque
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    13.50 CHF
  11. Le singe cuisinier de Alexandre Stern
    Le singe cuisinier de Alexandre Stern
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    37.20 CHF
  12. Histoires de goûts de Cyril Lignac
    Histoires de goûts de Cyril Lignac
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    29.40 CHF
  13. Brillat-Savarin - Mort à Paris le 1er février 1826 de Marcel Rouff
    Brillat-Savarin - Mort à Paris le 1er février 1826 de Marcel Rouff
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    17.00 CHF
  14. La Terre est une marmite de Ryoko Sekiguchi
    La Terre est une marmite de Ryoko Sekiguchi
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    19.50 CHF
  15. La cuisine futuriste de Filippo Tommaso Marinetti, Fillia
    La cuisine futuriste de Filippo Tommaso Marinetti, Fillia
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    30.60 CHF
  16. Ma promesse - Récit d'un pâtissier d'exception de Angelo Musa
    Ma promesse - Récit d'un pâtissier d'exception de Angelo Musa
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    50.90 CHF
  17. Les plus belles tables de Paris et de ses environs - Le guide Michelin de Michelin
    Les plus belles tables de Paris et de ses environs - Le guide Michelin de Michelin
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    26.00 CHF
  18. Espèce de patate de Philippe Toinard
    Espèce de patate de Philippe Toinard
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    33.70 CHF
  19. Paris petits bistrots des grands chefs - Les 100 meilleures adresses de Vanessa Besnard
    Paris petits bistrots des grands chefs - Les 100 meilleures adresses de Vanessa Besnard
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    16.30 CHF
  20. M, le grand livre du Guide Michelin de Philippe Toinard
    M, le grand livre du Guide Michelin de Philippe Toinard
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    39.00 CHF
  21. Le guide Lebey - Les restaurants, bistrots et bars à cocktails de Paris et sa banlieue de Lebey Editions
    Le guide Lebey - Les restaurants, bistrots et bars à cocktails de Paris et sa banlieue de Lebey Editions
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    33.00 CHF
  22. Une table, au Sud de Ludovic Turac
    Une table, au Sud de Ludovic Turac
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    40.80 CHF
  23. Guide France de Marc Esquerré
    Guide France de Marc Esquerré
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    47.30 CHF
  24. Du shiso dans la crème anglaise de Elisabeth Scotto
    Du shiso dans la crème anglaise de Elisabeth Scotto
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    20.40 CHF
  25. A la table des tsars - La fabuleuse ascension de Pierre Cubat à la cour des empereurs russes de Nicolas de La Bretèche
    A la table des tsars - La fabuleuse ascension de Pierre Cubat à la cour des empereurs russes de Nicolas de La Bretèche
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    47.90 CHF
  26. De l'astuce à l'assiette - Les meilleurs conseils pour tout réussir en cuisine de JULIETTE DELACROIX
    De l'astuce à l'assiette - Les meilleurs conseils pour tout réussir en cuisine de JULIETTE DELACROIX
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    32.60 CHF
  27. Le dictionnaire de ma vie de Thierry Marx
    Le dictionnaire de ma vie de Thierry Marx
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    28.60 CHF
  28. Les cuisiniers de la République française - Les meilleures recettes de Guillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure, Jean-Robert Pitte
    Les cuisiniers de la République française - Les meilleures recettes de Guillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure, Jean-Robert Pitte
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    77.50 CHF
  29. Pour vous servir - Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde" de Denis Courtiade
    Pour vous servir - Les secrets du "meilleur maître d'hôtel du monde" de Denis Courtiade
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    30.40 CHF
  30. Pudlo Paris - Guide gourmand de Gilles Pudlowski
    Pudlo Paris - Guide gourmand de Gilles Pudlowski
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    32.60 CHF
  31. Pinces de Bretagne de Philippe Toinard
    Pinces de Bretagne de Philippe Toinard
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    31.90 CHF
  32. Traité du pois chiche de Robert Bistolfi, Farouk Mardam-Bey
    Traité du pois chiche de Robert Bistolfi, Farouk Mardam-Bey
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    33.50 CHF
  33. Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ? de Arthur Le Caisne
    Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ? de Arthur Le Caisne
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    33.80 CHF
  34. Christophe Pelé - Le Clarence - Livre de cuisine de Christophe Pelé, Chihiro Masui, Richard Haughton
    Christophe Pelé - Le Clarence - Livre de cuisine de Christophe Pelé, Chihiro Masui, Richard Haughton
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    95.00 CHF
  35. Dans ce goût-là - 39 recettes de cuisine littéraires de Elodie Alice Rousseau
    Dans ce goût-là - 39 recettes de cuisine littéraires de Elodie Alice Rousseau
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    21.50 CHF
  36. 111 goûts à Paris à ne pas manquer de Irène Lassus-Fuchs, Julian Spalding
    111 goûts à Paris à ne pas manquer de Irène Lassus-Fuchs, Julian Spalding
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    25.90 CHF
  37. Histoire de France à pleines dents de Jeni Mitchell, Stéphane Hénaut
    Histoire de France à pleines dents de Jeni Mitchell, Stéphane Hénaut
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    40.80 CHF
  38. 40 ans dans les cuisines des grands chefs - Stages, découvertes, rencontres, témoignages, joies, colères, la vie passionnante d'un chroniqueur gastronomique de Alain Giroud
    40 ans dans les cuisines des grands chefs - Stages, découvertes, rencontres, témoignages, joies, colères, la vie passionnante d'un chroniqueur gastronomique de Alain Giroud
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    32.00 CHF
  39. Le goût silencieux - La pratique zen de la nourriture de Valerie Duvauchelle
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    46.20 CHF
  40. Chroniques gourmandes de Maxime Pietri
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    14.00 CHF
  41. Le guide de la fermentation du Noma - Tout commence par le goût de René Redzepi, David Zilber
    Le guide de la fermentation du Noma - Tout commence par le goût de René Redzepi, David Zilber
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    68.90 CHF
  42. Atlas mondial de la Street Food de Carol Wilson, Sue Quinn
    Atlas mondial de la Street Food de Carol Wilson, Sue Quinn
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    64.60 CHF
  43. La Science en cuisine et l'art de bien manger de Pellegrino Artusi
    La Science en cuisine et l'art de bien manger de Pellegrino Artusi
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    40.10 CHF
  44. Les couleurs de la cuisine - Avec Raphaël Haumont, la science a du goût ! de Raphaël Haumont
    Les couleurs de la cuisine - Avec Raphaël Haumont, la science a du goût ! de Raphaël Haumont
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    33.00 CHF
  45. Comment manger un homard et autres énigmes comestibles de Ashley Blom, Lucy Engelman
    Comment manger un homard et autres énigmes comestibles de Ashley Blom, Lucy Engelman
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    19.60 CHF
  46. Physiologie du goût de Jean-Anthelme Brillat-Savarin
    Physiologie du goût de Jean-Anthelme Brillat-Savarin
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    17.30 CHF
  47. Workshop - La cuisine pas à pas de Thierry Molinengo
    Workshop - La cuisine pas à pas de Thierry Molinengo
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    59.50 CHF
  48. Le Petit Larousse de la cuisine - 1800 recettes de Isabelle Jeuge-Maynart, Ghislaine Stora
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  49. Le grand Larousse gastronomique de Joël Robuchon
    Le grand Larousse gastronomique de Joël Robuchon
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  50. Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées gourmandes et voyageuses de Jean-Luc Toula-Breysse
    Les nouilles coréennes se coupent aux ciseaux - Miscellanées gourmandes et voyageuses de Jean-Luc Toula-Breysse
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  51. Le guide Big Mamma des restos en Italie - Les 250 meilleures adresses où manger en Italie de Marabout
    Le guide Big Mamma des restos en Italie - Les 250 meilleures adresses où manger en Italie de Marabout
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    33.80 CHF
  52. Les nouveaux bistrots de Genève de Nicolas Burgy
    Les nouveaux bistrots de Genève de Nicolas Burgy
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    34.00 CHF
  53. Le répertoire des saveurs - Associations, recettes et astuces pour une cuisine créative de Niki Segnit
    Le répertoire des saveurs - Associations, recettes et astuces pour une cuisine créative de Niki Segnit
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    42.50 CHF
  54. Cuisine - Leçons en pas à pas de Guillaume Gomez
    Cuisine - Leçons en pas à pas de Guillaume Gomez
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    68.90 CHF
  55. Cuisinology - Tout ce que vous avez toujours voulu savoir en 200 questions de Stuart Farrimond
    Cuisinology - Tout ce que vous avez toujours voulu savoir en 200 questions de Stuart Farrimond
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    35.50 CHF
  56. On va déguster la France de François-Régis Gaudry
    On va déguster la France de François-Régis Gaudry
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  57. L'histoire passe à table ! - Les 50 repas qui ont fait le monde de Marion F. Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot
    L'histoire passe à table ! - Les 50 repas qui ont fait le monde de Marion F. Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot
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  58. Tout sur le Ritz ! de Claude Roulet
    Tout sur le Ritz ! de Claude Roulet
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  59. Les secrets de la casserole de Hervé This
    Les secrets de la casserole de Hervé This
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  60. On va déguster de François-Régis Gaudry
    On va déguster de François-Régis Gaudry
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